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100 1  Bell, Chris 
245 10 Campylobacter :|ba practical approach to the organism and 
       control in foods /|cChris Bell and Alec Kyriakides 
250    1st ed. 
260    Oxford :|bWiley-Blackwell,|c2009 
300    372 p. ;|c24 cm 
490 1  Practical food microbiology series 
650 04 Alimentos|xMicrobiología 
650 04 Alimentos|xContaminación 
650 04 Campylobacter jejuni 
700 1  Kyriakides, Alec 
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología  PC-B/B-192    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE