LEADER 00000nam  2200229 i 4500 
001    ocm0001363945 
008    100319s2003    sp d    r     000|0 cat d 
020    8483015617 
035    UVEG ocm0001363945 
040    esvaltl. |dES-VaUB|dUZ.SDEP.H 
080    663/664 
080    664.8 
100 1  Raventós Santamaria, Mercè 
245 10 Indústria alimentària, tecnologies emergents /|cMercè 
       Raventós Santamaria 
260    Barcelona :|bUPC,|c2003 
300    206 p. :|bil. ;|c26 cm 
440  0 Politext. |pAgroalimentària ;|v140 
500    Bibliografía  
650 04 Alimentos|xConservación 
650 04 Industria alimentaria 
650 04 Alimentos|xTecnología 
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca-Salud/Deporte-Departamentos  D. ECON 663/664    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE