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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Begueria, Arantza

Título Un equilibrio imperfecto : alimentación ecológica, cuerpo y toxicidad / Arantza Begueria ; prólogo de Cristina Larrea

Publicación Barcelona : UOC, 2016
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Reseña en la web de los editores
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 C.D. Agua y Medio Ambiente  76.1 BEG equ    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 231 p. ; 24 cm
Colección Manuales (Ars alimentaria)
Bibliografía P. 223-230
Materia Nutrición -- Aspectos sociales
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Alimentos
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Agricultura biológica
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Descriptores Alimentación
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       Mostrar referencias similares --Agricultura biológica
       Mostrar referencias similares --Salud
       Mostrar referencias similares --Consumo alimentario
       Mostrar referencias similares --Comportamiento social
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Autor secundario Larrea, Cristina, pr.
DEPOSIT L. B.9956-2016
ISBN 9788491163015
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