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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Mora Palou, Juan Antonio

Título Contribución a la caracterización de los procesos fermentativos de los vinos mallorquines [Microforma] / Juan Antonio Mora Palou

Publicación Palma de Mallorca : Secretariat de Publicacions i Intercanvi Cientific de la Universidat de les Illes Balears, 1989
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.General-Investigadores  T 717    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE
Descripción física 3 microfichas ; 11x15 cm + 1 cuadernillo (12 p.)
Colección Tesis doctorales (Universidad de las Islas Baleares)
Tesis Tesis en microforma Univ. de las Islas Baleares, Facultad de Ciencias, 1989
Autor secundario Universidad de las Islas Baleares. Departamento de Química
ISBN 847632068x