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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Forcén Núñez, María Luisa

Título Contribución al estudio de la caracterización de mostos de uva y vinos mallorquines [Microforma] / María Luisa Forcén Núñez ; direcció, Antonio Mulet Pons i Angel Berna Prats

Publicación Palma de Mallorca : Secretariat de Publicacions i Intercanvi Cientific de la Universitat de les Illes Balears, 1989
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.General-Investigadores  T 724    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE
Descripción física 3 microfichas ; 11x15 cm + 1 cuadernillo (12 p.)
Colección Tesis doctorales (Universidad de las Islas Baleares)
Tesis Tesis en microforma Univ. de las Islas Baleares, Facultad de Ciencias, 1989
Autor secundario Mulet Pons, Antonio
Berna Prats, Angel
Universidad de las Islas Baleares. Departamento de Química
ISBN 8476321082