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FICHERO ORDEN.
Autor Moreno Simón, Maitane

Título Eficacia de la aplicación de un envase activo antioxidante para productos grasos tras ser procesado mediante altas presiones hidrostáticas [recurso electrónico] / autor, Maitane Moreno Simón ; director, Carlos Rubio Navarro

Publicación 2009
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Hypatia-Depósito  PFC/IT/CD 1908    FUERA DE USO  NO AUTORIZADO