Título Huevos : planificación comercial : manual práctico para la recogida, preparación comercial y venta / por Reinhard Fangauf ... [et al.] ; traducido del del original alemán por José Romero Muñoz de Arenillas

Publicación

Zaragoza : Acribia, imp. 1968

Ubicación	Signatura	Tipo de préstamo	Estado	Notas
Veterinaria-Ciencias Agrarias y del Medio Natural	AEA/A 12.11/32	CONSULTAR DEPT	DISPONIBLE
Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos	PC-T/Va-14	CONSULTAR DEPT	DISPONIBLE

Descripción física	VIII, 183 p., [8 h. de lám.] : il. ; 20 cm
Colección	Manuales de técnica agropecuaria
Materia	Huevos -- Comercialización
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Autor secundario	Fangauf, Reinhard
	Muñoz de Arenillas, José Romero, trad.