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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Holdsworth, S. D.

Título Conservación de frutas y hortalizas / S. D. Holdsworth

Publicación Zaragoza : Acribia, 1988
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso  LA 664.84 HOL con    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE  Donación EUPLA
 B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.)  IM-Mm/IF4 16    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 664.84/.85 HOL 1 con    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 664.84/.85 HOL 2 con    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 664.84/.85 HOL 3 con    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología  PC-B/J-26    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/V-16    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Edición [1ª ed.]
Descripción física VIII, 186 p. : il. ; 24 cm
Materia Frutas -- Conservación
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Hortalizas -- Conservación
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DEPOSIT L. Z.2236-87
ISBN 8420006203