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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Madrid Vicente, Antonio

Título El pescado y sus productos derivados / A. Madrid, Juana M. Madrid, R. Madrid

Publicación Madrid : AMV : Mundi-Prensa, 1999
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso  LA 637.56 MAD pes    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE  Donación EUPLA
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.56 MAD pes    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/P-8    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Edición 2a ed.
Descripción física 411 p. : il. ; 24 cm
Materia Productos pesqueros
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Pescado -- Conservación
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Industria pesquera
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Autor secundario Madrid, Juana M.
Madrid, R.
ISBN 8489922160
8471147769 (Mundi-Prensa)