Limitar la búsqueda a ejemplares disponibles



Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Micronutrients in milk and milk-based food products / edited by E. Renner

Publicación London ; New York : Elsevier Applied Science, cop. 1989
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/L-103    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Descripción física XIII, 371 p. : il., gráf., taules
Bibliografía Referències bibliogràfiques. Índex
Materia Leche -- Composición
       Mostrar referencias similares
Autor secundario Renner, Edmund., ed. lit.
ISBN 1851663096