LEADER 00000nam  2200229 i 4500 
008    070814s1990    xxkd    r     001 0 engdd 
020    0199630615 
040    UGR|dUZ.VET 
080    664.8/.9.03 
245 00 Gums and stabilisers for the food industry 5 :
       |b[proceedings of the 5th International Conference held at
       Wrexham, Clwyd, Wales, july 1989] /|cedited by Glyn O. 
       Phillips, P.A. Williams and David J. Wedlock 
260    Oxford :|bIRL Press,|ccop. 1990 
300    XV, 609 p. :|bil. ;|c23 cm 
500    Incluye índices 
650 04 Industria alimentaria 
650 04 Alimentos|xConservación 
650 04 Gomas y resinas 
700 1  Williams, P. A.,|eed. lit. 
700 1  Wedlock, David J.,|eed. lit. 
700 1  Phillips, Glyn O.,|eed. lit. 
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/Bi-93    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE