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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Protein quality and the effects of processing / edited by R. Dixon Phillips, John W. Finley

Publicación New York ; Basel : M. Dekker, cop. 1989
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/Bi-108    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE