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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Developments in food proteins - 4 / edited by B.J.F. Hudson

Publicación London and New York : Elsevier Applied Science, cop. 1986
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/Bi-100    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE