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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Protein folding / Thomas E. Creighton, editor

Publicación New York : W. H. Freeman and Company, cop. 1992
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/Bi-134    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Descripción física XIX, 547 p. : il., gráf. ; 25 cm
Bibliografía Bibliografía: p. 530-539
Nota Índices
Materia Proteínas -- Plegamiento
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Autor secundario Creighton, Thomas E., ed. lit.
ISBN 071677027X