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MAT. IMPRESO

Título Aspects nutritionnels des constituants des aliments : influences des technologies / coordonnateurs, A. Bernard, H. Carlier

Publicación Paris : Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation, 1992
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/Bi-129    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE