Limitar la búsqueda a ejemplares disponibles



Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Carbohydrate analysis : a practical approach / edited by M.F. Chaplin, J.F. Kennedy

Publicación Oxford ; Washington D.C : IRL Press, 1987
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/A-107    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Descripción física XV, 228 p. : il. ; 23 cm
Colección Practical approach series
Bibliografía Bibliografía
Nota Índices
Materia Hidratos de carbono -- Análisis
       Mostrar referencias similares
Autor secundario Chaplin, M.F., ed. lit.
Kennedy, J.F., ed. lit.
ISBN 0947946446