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MAT. IMPRESO

Título Analytical methods manual / compiled by P.T. Slack

Publicación [Leatherhead : British Food Manufacturing Industries], 1987
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/A-78    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Edición 2nd ed.
Descripción física 1 vol. (pag. var.) ; 31 cm
Nota Documento en carpeta de anillas
Materia Alimentos -- Análisis
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Autor secundario Slack, Philip T.
British Food Manufacturing Industries Research Association