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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Glosario de términos reológicos para alimentos en español y en portugúes = Glossário de termos reológicos para alimentos em espanhol e em português / editores José Miguel Aguilera, Luis Durán Hidalgo

Publicación Valencia : [s.n.], D.L. 1996
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Producción animal  PC-P/Va-121    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE