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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Directrices para la vigilancia de las micotoxinas / [Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación] ; preparadas en colaboración con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente

Publicación Roma: FAO, 1979
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología  PC-B/C-17    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Descripción física 76 p. ; 28 cm
Colección FAO. Serie inspección técnica de los alimentos ; 4
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Bibliografía Bibliografía: p. 69-76
Materia Micotoxinas
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Alimentos -- Microbiología
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Autor secundario Naciones Unidas (Nairobi). Programa para el Medio Ambiente
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
TÍTULO DE CUBIERTA La vigilancia de las micotoxinas: directrices
ISBN 9253003154