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TESIS
Autor Hoz Perales, Lorenzo de la

Título Influencia del orujo de aceituna y de la grasa técnica de matadero en la composición lipídica del músculo de " Salmo gairdnerii" / Lorenzo de la Hoz Perales ; [directores, Bernabé Sanz Pérez, Juan Antonio Ordóñez Pereda]

Publicación 1983
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  FQ-T 449    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE  Donación D. Francisco Grande Covián
 B.Veterinaria-Depósito  D 24 732    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE