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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Congreso Symposium Internacional del Jamón Curado (2 : 2000 : Barcelona)

Título II Symposium internacional del jamón curado : Barcelona, 9 de Marzo de 2000 / [autor, J. Monfort]

Publicación Madrid : Estrategias Alimentarias : Eurocarne, D. L. 2000
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso  LA 637.525 SYM 2    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Depósito  D 24 713    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 113 p. : il. ; 28
Materia Jamón -- Elaboración -- Congresos
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Autor secundario Monfort, J., ed. lit.
ISBN 8493001058