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Cubierta del libro
FICHERO ORDEN.

Título Alimentación hospitalaria [recurso electrónico] : Recetas calibradas ; Estimación de raciones en restauración / Alicia Bustos Pueche ... [et al.]

Publicación Madrid : Díaz de Santos, D.L. 2003.
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Fac.Cc.Salud(Z)-Despacho  CD ECS 26    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición  SD-DC/613.2.03/ALI 1    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición  SD-DC/613.2.03/ALI    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 1 CD-ROM ; 12 cm
Materia Hospitalizados -- Alimentación -- CD-ROM.
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Dietoterapia -- CD-ROM.
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Autor secundario Bustos Pueche, Alicia.
Otro título Recetas calibradas. Estimación de raciones en restauración.
DEPOSIT L. D.L.M.4776-2003
ISBN 8479786094