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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Fernández Álvarez, Leonides

Título Condiciones de la producción de proteasa y lipasa extracelulares de Pseudomonas fluorescens y su relevancia en leche cruda refrigerada [Microforma] / Leonides Fernández Alvarez

Publicación Madrid : Universidad Autónoma, 1990
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.General-Investigadores  T 5546    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE
Descripción física 3 microfichas : negativo, gráf. ; 11x15 cm + 1 v. (9 p.)
Colección Tesis doctorales / Universidad Autónoma de Madrid
Tesis doctorales (Universidad Autónoma de Madrid)
Nota En port.: Facultad de Ciencias Bioquímica y Biología Molecular
Tesis Tesis Univ. Autónoma de Madrid
Materia Productos Lácteos -- Microbiología -- Tesis doctorales
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Pseudomonas -- Tesis doctorales
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Microbiología -- Tesis doctorales
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Autor secundario Universidad Autónoma de Madrid. Facultad de Ciencias
DEPOSIT L. B. 40463-1990
ISBN 8474772729