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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Renner, Edmund

Título Nutrition composition tables of milk and dairy products = Nährwerttabellen für Milch und Milchprodukte = Tableaux des valeurs nutritives de lait et produits laitiers / Edmund Renner , Anna Renz-Schauen, [Margret Drathen]

Publicación Giessen : M. Drathen, cop. 1996
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/L-109    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Descripción física 1 v. (pag. var.) ; 22 x 19 cm
Nota Carpeta de anillas
Materia Leche -- Composición
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Autor secundario Renz-Schauen, Anna
Drathen, Margret
Otro título Nährwerttabellen für Milch und Milchprodukte
Tableaux des valeurs nutritives de lait et produits laitiers
ISBN 3926041145