LEADER 00000ntm  2200000 i 4500 
008    160420s2003    xx      rm    000 0 spa | 
040    ES-ZaU 
100 1  Poyato Ciutad, Rorario 
245 10 Estudio y análisis de aditivos y minerales en la leche 
       U.H.T /|cautora, Rosario Poyato Ciutad  ; [director, 
       Angélica Fernández Castel] 
260    |c2003 
300    233 h. ;|c30 cm 
500    Autoriza consulta 
502    Proyecto fin de carrera (Diplomatura)-Univ. Zaragoza. 
       EUITIZ, 2003 
504    Bibliografía 
650 04 Leche|xAnálisis|vProyectos fin de carrera 
650 04 Alimentos|xAnálisis|vProyectos fin de carrera 
700 1  Fernández Castel, Angélica,|edir.|6(UZ) 
710 2  Universidad de Zaragoza.|bÁrea de Química Analítica 
830  0 Proyectos fin de carrera (Universidad de Zaragoza. Escuela
       Universitaria de Ingeniería Técnica Industrial) ;|vIT 0363
927 1  410|bif|d160420 
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Hypatia-Depósito  PFC/IT 0363    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE