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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Moreno García, Benito

Título Alimentos y enfermedades : riesgos sanitarios por agentes biológicos y químicos transmitidos por los alimentos : lección inagural del curso academico 1988-89

Publicación León : Universidad de León, 1988
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.General-Depósito  G 132 48    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 31 p. ; 24 cm
Materia Alimentos -- Microbiología
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Intoxicación por alimentos
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Autor secundario Universidad de León
ISBN 8477191107