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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Fermentation : a practical approach / edited by B.McNeil and L.M. Harvey

Publicación Oxford [etc.] : IRL Press, 1990
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 663.15 FER fer    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Edición 1st pub.
Descripción física XIII, 226 p. : il. ; 23 cm
Colección Practical approach series
Materia Fermentación -- Manuales de laboratorio
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Biotecnología -- Manuales de laboratorio
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Autor secundario McNeil, B., ed. lit.
Harvey, L.M., ed. lit.
ISBN 0199630453 (rústica)
0199630445 (cartoné)