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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Alimentos y sociedad : problemática de la cadena alimentaria

Publicación Alcalá de Henares : Universidad de Alcalá, Servicio de Publicaciones, D.L. 1994
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Econ. y Empr. Río Ebro-Depósito  D 613.2 ALI    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.General-Depósito  G 134 333    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 135 p. : gráf. ; 24 cm
Nota Curso de verano 1993 Universidad de Alcalá de Henares
Materia Alimentos -- Control de calidad -- Comunidades Europeas
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Industria alimentaria -- Comunidades Europeas
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DEPOSIT L. GU157-94
ISBN 8481380377