Limitar la búsqueda a ejemplares disponibles
Listado de S. VARIANTE CDU:
Página de resultados   Ant Sig
Guardar los marcados Guardar todos de la página Guardar en Mis Listas
Mark   Media Año
LA 663/664.012 QUA qua      
      La qualité des produits alimentaires : politique, incitacions, gestion et côntrole / coordonnateur J. B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 663/664.012 SAN aut      
      Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias / Josep Sancho i Valls, B.Huesca-Salud/Deporte-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1996
LA 663/664.012 SEG seg      
      La seguridad alimentaria del productor al consumidor / Foro Agrario B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Ciencias Agrarias y del Medio Natural:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2003
LA 663/664.012 SER cal      
      Calidad y seguridad en el sector agroalimentario / J. A. Serra Belenguer, I. Fernández Segovia B.Veterinaria-Depósito:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2010
LA 663/664.012 SIS sis      
      Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos : requisitos para cualquier organización en la c B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2005
LA 663/664.013 CAS 1 dis      
      Diseño de industrias agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha. B.Huesca-Salud/Deporte-Departamentos:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2005
LA 663/664.013 CAS 2 dis      
      Diseño de industrias agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha. B.Huesca-Salud/Deporte-Departamentos:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2005
LA 663/664.013 CAS 3 dis      
      Diseño de industrias agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha. B.Huesca-Salud/Deporte-Departamentos:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2005
LA 663/664.013 LOP dis      
      Diseño de industrias agroalimentarias / Antonio López Gómez B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1990
LA 663/665 GAR dis      
      Diseño y construcción de industrias agroalimentarias / Emilio García-Vaquero Vaquero, Francisco Ayuga B.Huesca.Politécnica-Departamentos:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1993
LA 663/665 MAD 1 nue      
      Nuevo manual de industrias alimentarias / [A. Madrid, I.Cenzano, J.M. Vicente] B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 663/665 MAD 2 nue      
      Nuevo manual de industrias alimentarias / [A. Madrid, I.Cenzano, J.M. Vicente] B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 663/665 MAR foo      
      The food industries / John Mark and Roger Strange, with contributions by Jim Burns B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1993
LA 663/665 SAN aut      
      Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias / Josep Sancho i Valls, B.Huesca-Salud/Deporte-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1996
LA 663/665 TRA 1 tra      
      Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos / editado por : Lawrence K. Wa B.Hypatia-Sala:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, EINA.Ing.Quím/Medio Ambiente:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2008
LA 663/665 TRA 2 tra      
      Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos / editado por : Lawrence K. Wa B.Hypatia-Sala:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, EINA.Ing.Quím/Medio Ambiente:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2008
LA 663/665 TRA 3 tra      
      Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos / editado por : Lawrence K. Wa B.Hypatia-Sala:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, EINA.Ing.Quím/Medio Ambiente:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2008
LA 663/665 TRA 4 tra      
      Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos / editado por : Lawrence K. Wa B.Hypatia-Sala:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, EINA.Ing.Quím/Medio Ambiente:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2008
LA 663.1 NIC mic      
      Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración / John T.Nickerson,Anthony J.Sinskey ; t B.Huesca.Politécnica-Depósito:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1978
LA 663.1 ATK rea      
      Reactores bioquímicos / B. Atkinson ; [versión española Juan Mata Alvarez, José Costa López] B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, EINA.Ing.Quím/Medio Ambiente:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1986
LA 663.1 BAM 1 ali      
      Alimentos, fermentación y microorganismos / Charles W. Bamforth ; traducción a cargo de : Maria Mercé B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2007
LA 663.1 BAM 2 ali      
      Alimentos, fermentación y microorganismos / Charles W. Bamforth ; traducción a cargo de : Maria Mercé B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2007
LA 663.1 BAM 3 ali      
      Alimentos, fermentación y microorganismos / Charles W. Bamforth ; traducción a cargo de : Maria Mercé B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2007
LA 663.1 BEC bio    
      Biotechnology / Jeffrey M. Becker, Guy A. Caldwell, Eve Ann Zachgo B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1990
      Biotecnología : curso de prácticas de laboratorio / Jeffrey M. Becker, Guy A. Caldwell, Eve Ann Zachg B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, EINA.Ing.Quím/Medio Ambiente:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1999
LA 663.1 BIO 1 bio      
      Biotecnología básica / editado por Colin Ratledge, Bjorn Kristiansen ; traducido por Paloma Liras Pad B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2009
LA 663.1 BIO 2 bio    
      Biología molecular y biotecnología / editado por J. M. Walker, E. B. Gingold ; traducido por Enrique B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Ciencias.Física/Química-Bioquímica y Biología Molecular y Celular:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
      Biotecnología : principios biológicos / M.D.Trevan ... [et al.] ; [traductores Juan Antonio Ordoñez P B.Huesca.Politécnica-Depósito:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
      Biotecnología básica / John Bu'lock, Bjorn Kristiansen [eds.] B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1991
      Biotecnología básica / editado por Colin Ratledge, Bjorn Kristiansen ; traducido por Paloma Liras Pad B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2009
LA 663.1 BIO 3 bio    
      Biotecnología básica / editado por Colin Ratledge, Bjorn Kristiansen ; traducido por Paloma Liras Pad B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2009
      Biología molecular y biotecnología / editado por J. M. Walker, E. B. Gingold ; traducido por Enrique B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Ciencias.Física/Química-Bioquímica y Biología Molecular y Celular:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
LA 663.1 BIO bio    
      Biotechnology applications in beverages production / edited by C.Cantarelli and G. Lanzarini B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
      Biotechnologie / par Alain Arnaud ... [et al.] / préface du ... Alain Pompidou B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1993
      Biotecnología básica / editado por Colin Ratledge, Bjorn Kristiansen ; traducido por Paloma Liras Pad B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2015
LA 663.1 BIO1 bio    
      Biología molecular y biotecnología / editado por J. M. Walker, E. B. Gingold ; traducido por Enrique B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Ciencias.Física/Química-Bioquímica y Biología Molecular y Celular:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
      Biotecnología : principios biológicos / M.D.Trevan ... [et al.] ; [traductores Juan Antonio Ordoñez P B.Huesca.Politécnica-Depósito:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
      Biotecnología básica / John Bu'lock, Bjorn Kristiansen [eds.] B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1991
LA 663.1 BRO 2 int      
      Introducción a la biotecnología / C.M. Brown, I. Campbell, F.G. Priest ; traducido por Javier Naval I B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 663.1 BRO1 int      
      Introducción a la biotecnología / C.M. Brown, I. Campbell, F.G. Priest ; traducido por Javier Naval I B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 663.1 BRU bio      
      Bioquímica técnica : química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola / Ernst-Erich Bruchmann ; B.Huesca.Politécnica-Depósito:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, EINA.Ing.Quím/Medio Ambiente:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1980
LA 663.1 CRU bio      
      Biotecnología : manual de microbiología industrial / Wulf Crueger, Anneliese Crueger ; traducido por B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, EINA.Ing.Quím/Medio Ambiente:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1993
LA 663.1 DOY mic      
      Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras / editado por Michael P. Doyle, Larry R. Beu B. Ciencias. Física/Química-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2001
LA 663.1 FRA mic      
      Microbiología de los alimentos / W. C. Frazier, D. C. Westhoff ; traducido del inglés por Manuel Rami B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1993
LA 663.1 JAG 1bio      
      Biotecnología : introducción con experimentos modelo / Gerhard Jagnow, Wolfgang Dawid ; traducido por B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1991
LA 663.1 JAG 2bio      
      Biotecnología : introducción con experimentos modelo / Gerhard Jagnow, Wolfgang Dawid ; traducido por B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1991
LA 663.1 JAG 3 bio      
      Biotecnología : introducción con experimentos modelo / Gerhard Jagnow, Wolfgang Dawid ; traducido por B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1991
LA 663.1 JAG 4 bio      
      Biotecnología : introducción con experimentos modelo / Gerhard Jagnow, Wolfgang Dawid ; traducido por B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1991
LA 663.1 KUN 1 cul      
      Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicaciones e investigación B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1986
LA 663.1 KUN 2 cul      
      Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicaciones e investigación B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1986
LA 663.1 MAN man      
      Manual of industrial microbiology and biotechnology / editors Arnold L. Demain and Nadine A. Solomon B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1986
LA 663.1 MIC ind      
      Microbiología industrial : los microorganismos de interés industrial / Coordinadores, J.-Y. Leveau, M B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2000
LA 663.1 MIC mic    
      Microbiología industrial : los microorganismos de interés industrial / Coordinadores, J.-Y. Leveau, M B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2000
      Microbiología alimentaria. Vol. I, Aspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria / c B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 663.1 SMI 1 bio      
      Biotecnología / John E. Smith ; traducción a cargo de Fernando Escrivá Pons ... [et al.] B. Ciencias. Física/Química-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2006
LA 663.1 SMI 2 bio      
      Biotecnología / John E. Smith ; traducción a cargo de Fernando Escrivá Pons ... [et al.] B. Ciencias. Física/Química-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2006
LA 663.1 SMI 3 bio      
      Biotecnología / John E. Smith ; traducción a cargo de Fernando Escrivá Pons ... [et al.] B. Ciencias. Física/Química-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2006
LA 663.1 SMI int      
      Introducción a la micología industrial / George Smith ; prólogo de Harold Raistrick ; traducción ... B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Ciencias Agrarias y del Medio Natural:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1963
LA 663.1 VAR 2 beb      
      Bebidas : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido por Jo B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Hypatia-Depósito (Col.Ing.Química/Tec. Med. Amb):DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1997
LA 663.1 VAR1 beb      
      Bebidas : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido por Jo B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Hypatia-Depósito (Col.Ing.Química/Tec. Med. Amb):DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1997
Guardar los marcados Guardar todos de la página Guardar en Mis Listas
Página de resultados   Ant Sig