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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Leche y productos lácteos : vaca-oveja-cabra. Vol.1, La leche : de la mama a la lechería / Société Scientifique d'Hygiène Alimentaire ; coordinador, François M. Luquet, asistido por Yvette Bonjean-Linczowski ; prefacios de J. Keilling, R. de Wilde ; traducido por: Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo

Publicación Zaragoza : Acribia, D.L. 1991
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso  LA 637.1 LEC lec-1    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.1/.3 LEC 2 lec 1    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.1/.3 LEC 1lec 1    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.1/.3 LEC 3 lec/1    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Edición [1ª ed.]
Descripción física XXI, 390 p. ; 14 cm
Materia Leche
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Productos lácteos
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Autor secundario Luquet, François M., coord.
Calvo Rebollar, Miguel, trad.
ISBN 8420006955
8420006947 (Obra completa)