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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Bylund, Gösta

Título Manual de industrias lácteas / texto : Gösta Bylund ; traducción de la versión inglesa a la española por : Antonio López Gómez López [y] Antonio Madrid Vicente

Publicación Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, D.L. 2003
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Departamentos  DEP/IQTMA/62    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
 B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso  LA 637.1 BYL (2)man    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso  LA 637.1 BYL (1)man    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.1/.3 BYL1 man    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.1/.3 BYL 2 man    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.1/.3 BYL 3 man    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 4 h., 436 p. : il. ; 30 cm
Materia Leche
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Productos lácteos
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Industria láctea
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ISBN 8489922810 (AMV Ediciones)
8484760944 (Mundi-Prensa)