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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Schmidt, Karl-Friedrich

Título Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso / Karl-Friedrich Schmidt ; traducido del alemán por Oscar Dignoes Torres-Quevedo

Publicación Zaragoza : Acribia, D. L. 1990
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso  LA 637.1 SCH ela    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.1/.3 SCH ela    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE