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100 1  Beerens, Henri 
245 10 Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche 
       y los productos lácteos /|cHenri Beerens, François M. 
       Luquet ; traducido por Rosa P. Oria Almudí 
260    Zaragoza :|bAcribia,|cimp. 1990 
300    X, 151 p. ;|c24 cm 
650 04 Leche|xAnálisis microbiológico 
650 04 Productos lácteos|xAnálisis microbiológico 
700 1  Luquet, François M. 
700 1  Oria Almudi, Rosa María,|etrad.|6(UZ)