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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Porter, J.W.G.

Título Leche y productos lácteos / J.W.G. Porter ; traducido del inglés por José Luis Beltrán Escalada

Publicación Zaragoza : Acribia, D.L. 1980
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Econ. y Empr. Río Ebro-Depósito  Z-Dep 242    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.1/.3.04 POR lec    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología  PC-B/P-26    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Edición [1ª ed.]
Descripción física 88 p. : gráf. ; 21 cm
Materia Leche -- Composición
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Productos lácteos -- Composición
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DEPOSIT L. Z.1616-1980
ISBN 8420004677