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Mark   Media Año
LA 613.2-099 KOO 2 vir      
      Virus de transmisión alimentaria : avances y retos / editores Marion P. G. Koopmans, Dean O. Cliver y B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2010
LA 613.2-099 KOO 3 vir      
      Virus de transmisión alimentaria : avances y retos / editores Marion P. G. Koopmans, Dean O. Cliver y B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2010
LA 613.2-099 LIN tox    
      Toxicología de los alimentos / Ernst Lindner ; traducido por la Dra. Aurora Pérez Torromé B. Campus Teruel-Depósito:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Anatomía Patológica, Medicina Legal-Toxicología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1978
      Toxicología de los alimentos / Ernst Lindner ; traducido por Aurora Pérez Torromé B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1995
LA 613.2-099 PAS bot      
      Botulismo / María del Rosario Pascual Anderson B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1993
LA 613.2-099 PAS enf      
      Enfermedades de origen alimentario : su prevención / Mª del Rosario Pascual Anderson B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2005
LA 613.2-099 REI met      
      Metal contamination of food : its significance for food quality and human health / Conor Reilly B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2002
LA 613.2-099 SHI int      
      Introducción a la toxicología de los alimentos / Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1996
LA 613.2-099 SYM pon      
      Ponencias del Symposium sobre Intoxicaciones y Toxiinfecciones Alimentarias de Origen Bacteriano : Lé B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1977
LA 613.2-099 TOX tox    
      Toxicologie et sécurité des aliments / R. Derache B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
      Toxicología y seguridad de los alimentos / R. Derache, coordinador B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Anatomía Patológica, Medicina Legal-Toxicología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1990
      Toxicología alimentaria / Ana Mª Cameán, Manuel Repetto (editores) B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, C.D. Agua y Medio Ambiente :DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2006
LA 613.2-099 VAR foo      
      Foodborne pathogens : an illustrated text / A. H. Varnam, M. G. Evans B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1991
LA 613.2-099 VET vet      
      Veterinary drug residues : Residues in food-producing animals and their products : Reference material B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 613.2-099:665.33 SIN sin      
      El síndrome del aceite tóxico : conocimientos actuales y perspectivas futuras B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1992
LA 613.26 CON con      
      Con pan, aceite y vino- : La tríada mediterránea a través de la historia : catálogo de la exposición B. Campus Teruel-Depósito:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1997
LA 613.26 MAR ali      
      Alimentación vegana : embarazo, lactancia y Beikost / Markus Keller, Edith Gätjen ; con la colaboraci B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2019
LA 613.26 SCH cal      
      Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales / Werner Schuphan ; traducido por Horacio Marco B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Ciencias Agrarias y del Medio Natural:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1968
LA 613.28 :543 CHE 3 pro      
      Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones quími B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Nutrición animal:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 613.281:543 CHE 2 pro      
      Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones quími B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Nutrición animal:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 613.281:543 CHE1 pro      
      Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones quími B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Nutrición animal:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 613.287.1 VAL val      
      El valor incomparable de la leche materna / Organización Panamericana de la Salud B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1972
LA 613.6 MAP man      
      Manual de higiene industrial / Fundación Mapfre B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2003
LA 613.6 REP tox      
      Toxicología de los aerosoles / [por] Manuel Repetto B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1978
LA 613.63 ARQ rie      
      Riesgo químico / [autores: María Isabel de Arquer Pulgar ... et al.] B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, Ciencias.Física/Química-Química Inorgánica:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2001
LA 613.63 GON tox      
      Toxicocinética aplicada a la higiene industrial / Enrique Gozález, Mª Carmen Ugarte, José N. Tejedor B. Ciencias. Física/Química-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1988
LA 613.63 GUA con      
      Control de la contaminación en la fabricación y aplicaciones de pesticidas : efectos sobre la salud / B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 613.63 NAD man      
      La manipulación de productos químicos potencialmente cancerígenos en los laboratorios : aspectos cont B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Anatomía Patológica, Medicina Legal-Toxicología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1985
LA 614 ASH nue      
      La nueva salud pública : la experiencia de Liverpool / por John Ashton, Howard Seymour ; prefacio del B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1990
LA 614 EVA eva      
      Evaluación en producción de la salud : guía para trabajadores de la salud / Penelope Hawe, Deirdre De B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 614 HER man      
      Manual de epidemiología y salud pública para grados en ciencias de la salud / directores, Ildefonso H B. Fac. Cc. Sociales - Sala:DISPONIBLE, B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Fac.Cc.Salud(Z)-Fisiatría y Enfermería:USO INTERNO   MAT. IMPRESO 2011
LA 614 IND ind    
      Indicadores de salud : Segunda evaluación en España del programa regional europeo Salud para todos / B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1993
      Indicadores de salud : Segunda evaluación en España del programa regional europeo Salud para todos / B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1993
LA 614 MAN man    
      Manual de epidemiología y salud pública para grados en ciencias de la salud / directores, Ildefonso H B. Fac. Cc. Sociales - Sala:DISPONIBLE, B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Fac.Cc.Salud(Z)-Fisiatría y Enfermería:USO INTERNO   MAT. IMPRESO 2011
      Manual de epidemiología y salud pública para grados en ciencias de la salud / directores, Ildefonso H B. Fac. Cc. Sociales - Sala:DISPONIBLE, B. Fac. Cc. Sociales - Sala:VENCE 05-10-20, B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:VENCE 21-09-20, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2018
LA 614 MED 1 med      
      Medicina preventiva y salud pública / directores, Joaquín Fernández-Crehuet Navajas ... [et al.] ; di B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Depósito:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Educación-Dep. Ciencias Experimentales:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2015
LA 614 MED 2 med      
      Medicina preventiva y salud pública / directores, Joaquín Fernández-Crehuet Navajas ... [et al.] ; di B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Depósito:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Educación-Dep. Ciencias Experimentales:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2015
LA 614 MED 3 med      
      Medicina preventiva y salud pública / directores, Joaquín Fernández-Crehuet Navajas ... [et al.] ; di B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Depósito:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Educación-Dep. Ciencias Experimentales:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2015
LA 614 MED med    
      Medicina preventiva y salud pública / directores R. Gálvez Vargas ... [et al.], directores asociados, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2002
      Medicina preventiva y salud pública / G. Piédrola Gil ... [et al.] B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1992
LA 614 ORG sal    
      Salud para todos en el año 2000 : Plan de acción para la instrumentación de las estrategias regionale B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1982
      Salud para todos en el año 2000 : estrategias / Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanita B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1980
LA 614 PRO pro    
      Promoción de la salud y cambio social / editores, Concha Colomer Revuelta, Carlos Álvarez-Dardet Díaz B. Campus Teruel-Depósito:DISPONIBLE, B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2000
      Promoción de la salud y cambio social / editores, Concha Colomer Revuelta, Carlos Álvarez-Dardet Díaz B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2010
LA 614 SIS (Gui)      
      Guía SARES 2004 : recursos de información y documentación en promoción de salud / Sistema de Asesoram B. Econ. y Empr. Paraiso-Sociología:DISPONIBLE, B. Fac. Cc. Sociales - Depósito:DISPONIBLE, B. Huesca. Empresa/Gestión-Biblioteca Sala de Lectura:DISPONIBLE, B.CAI UNIV-ICE:DISPONIBLE, B.Fac.Cc.Salud(Z)-Despacho:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Depósito:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Depósito:DISPONIBLE, C.D. Agua y Medio Ambiente-Depósito:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2004
LA 614 pro pro      
      Promoción de la salud en la comunidad / Antonio Sarría Santamera [coord.] B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2002
LA 614:33 SAN eco      
      Economía de la salud : teoría social de la salud / H. San Martín, V. Pastor B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Ciencias Agrarias y del Medio Natural:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 614:37 ROC edu      
      Educación para la salud : una guía práctica para realizar un proyecto / Alain Rochon ; prólogo a la e B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1992
LA 614:658.56 VUO con      
      El control de calidad en los servicios sanitarios : conceptos y metodología / por H.V. Vuori ; prólog B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1991
LA 614.2 PIN pla      
      La planificación sanitaria : conceptos, métodos, estrategias / por Raynald Pineault, Calore Daveluy ; B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 614.253:174 MED med      
      Medical ethics / Alastair Campbell [ et al.] B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1998
LA 614.31 (076.2) CON con      
      Contestaciones de los temas de las oposiciones a Veterinarios Titulares. Vol.1, Bromatología sanitari B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1984
LA 614.31 AGE enc      
      Enciclopedia de la inspección veterinaria y análisis de alimentos / César Agenjo Cecilia ; con la col B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Ciencias Agrarias y del Medio Natural:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1980
LA 614.31 APP app      
      El APPCC, elemento clave para garantizar la seguridad alimentaria / editores Isabel Escriche Roberto, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2004
LA 614.31 BUN sec      
      Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria / Sava Buncic B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2009
LA 614.31 CAR gui      
      Guía práctica del manipulador de alimentos / [María Carranza Tortosa] B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2003
LA 614.31 FAR ins      
      Inspección veterinaria de alimentos / Günter Farchmin ; traducido del alemán por Jaime Esaín Escobar B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1967
LA 614.31 FER seg      
      Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria / Gloria Ferrandis-García Aparisi B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2019
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