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Mark   Media Año
LA 613.2:543 VAC 2fun      
      Fundamentos de ciencia de los alimentos / Vickie A. Vaclavik, con la colaboración de Elizabeth W. Chr B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2002
LA 613.2:543 WEB com      
      Complementos nutricionales y alimentos funcionales / Geoffrey P. Webb ; [traducido por : Pedro Mario B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2007
LA 613.2:543 WON 1 qui      
      Quimica de los alimentos : mecanismos y teoría / Dominic W.S. Wong ; traducción realizada por Pascual B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Departamentos:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1995
LA 613.2:543.9 FIS fla      
      Flavores de los alimentos : biología y química / Carolyn Fisher, Thomas R. Scott ; [traducción a carg B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Departamentos:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2000
LA 613.2:57.086 FLI 1 mic      
      Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica / Olga Fl B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1996
LA 613.2:57.086 FLI 2 mic      
      Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica / Olga Fl B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1996
LA 613.2:615.2 BRA com      
      Comer saludablemente : interacciones entre los alimentos y los medicamentos en la atención farmacéuti B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2000
LA 613.2:664.95 PER hig      
      Higiene y control de los productos de pesca / Luis Pérez Salmerón B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1988
LA 613.2-099 COM tox      
      Toxological evaluation of certain veterinary drug residues in food / prepared by the 32nd Meeting of B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1988
LA 613.2-099 CON foo/1      
      Food toxicology : (in two parts). Part A, Principles and concepts / Jose M. Concon B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1988
LA 613.2-099 CON foo/2      
      Food toxicology : (in two parts). Part B, Contaminants and additives / Jose M. Concon B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1988
LA 613.2-099 FOO 1 foo      
      Foodborne diseases / Edited by Dean O. Cliver B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1990
LA 613.2-099 FOO 2 foo      
      Foodborne diseases / Edited by Dean O. Cliver B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1990
LA 613.2-099 FOO foo/1      
      Foodborne disease handbook. vol. 1, Diseases caused by bacteria / edited by Y.H. Hui ... [et al.] B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 613.2-099 FOO foo/2      
      Foodborne disease handbook. vol. 2, Diseases caused by viruses, parasites, and fungi / edited by Y.H. B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 613.2-099 FOO foo/3      
      Foodborne disease handbook. vol. 3, Diseases caused by hazardous substances / edited by Y.H. Hui ... B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 613.2-099 FOO foo      
      Foodborne pathogens : hazards, risk analysis and control / edited by Clive de W. Blackburn and Peter B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2009
LA 613.2-099 HOB hig    
      Higiene y toxicología de los alimentos / Betty C. Hobbs y Richard J. Gilbert B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1986
      Higiene y toxicología de los alimentos / Betty C. Hobbs, Diane Roberts B.Huesca-Salud/Deporte-Departamentos:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1997
LA 613.2-099 INT int      
      Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana / editado por Adrian R. Eley B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 613.2-099 KOO 1 vir      
      Virus de transmisión alimentaria : avances y retos / editores Marion P. G. Koopmans, Dean O. Cliver y B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2010
LA 613.2-099 KOO 2 vir      
      Virus de transmisión alimentaria : avances y retos / editores Marion P. G. Koopmans, Dean O. Cliver y B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2010
LA 613.2-099 KOO 3 vir      
      Virus de transmisión alimentaria : avances y retos / editores Marion P. G. Koopmans, Dean O. Cliver y B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2010
LA 613.2-099 LIN tox    
      Toxicología de los alimentos / Ernst Lindner ; traducido por la Dra. Aurora Pérez Torromé B. Campus Teruel-Depósito:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Anatomía Patológica, Medicina Legal-Toxicología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1978
      Toxicología de los alimentos / Ernst Lindner ; traducido por Aurora Pérez Torromé B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1995
LA 613.2-099 PAS bot      
      Botulismo / María del Rosario Pascual Anderson B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1993
LA 613.2-099 PAS enf      
      Enfermedades de origen alimentario : su prevención / Mª del Rosario Pascual Anderson B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2005
LA 613.2-099 REI met      
      Metal contamination of food : its significance for food quality and human health / Conor Reilly B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2002
LA 613.2-099 SHI int      
      Introducción a la toxicología de los alimentos / Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1996
LA 613.2-099 SYM pon      
      Ponencias del Symposium sobre Intoxicaciones y Toxiinfecciones Alimentarias de Origen Bacteriano : Lé B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1977
LA 613.2-099 TOX tox    
      Toxicologie et sécurité des aliments / R. Derache B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
      Toxicología y seguridad de los alimentos / R. Derache, coordinador B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Anatomía Patológica, Medicina Legal-Toxicología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1990
      Toxicología alimentaria / Ana Mª Cameán, Manuel Repetto (editores) B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, C.D. Agua y Medio Ambiente :DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2006
LA 613.2-099 VAR foo      
      Foodborne pathogens : an illustrated text / A. H. Varnam, M. G. Evans B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1991
LA 613.2-099 VET vet      
      Veterinary drug residues : Residues in food-producing animals and their products : Reference material B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 613.2-099:665.33 SIN sin      
      El síndrome del aceite tóxico : conocimientos actuales y perspectivas futuras B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1992
LA 613.26 CON con      
      Con pan, aceite y vino- : La tríada mediterránea a través de la historia : catálogo de la exposición B. Campus Teruel-Depósito:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1997
LA 613.26 MAR ali      
      Alimentación vegana : embarazo, lactancia y Beikost / Markus Keller, Edith Gätjen ; con la colaboraci B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2019
LA 613.26 SCH cal      
      Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales / Werner Schuphan ; traducido por Horacio Marco B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Ciencias Agrarias y del Medio Natural:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1968
LA 613.28 :543 CHE 3 pro      
      Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones quími B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Nutrición animal:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 613.281:543 CHE 2 pro      
      Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones quími B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Nutrición animal:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 613.281:543 CHE1 pro      
      Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones quími B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Nutrición animal:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 613.287.1 VAL val      
      El valor incomparable de la leche materna / Organización Panamericana de la Salud B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1972
LA 613.6 MAP man      
      Manual de higiene industrial / Fundación Mapfre B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2003
LA 613.6 REP tox      
      Toxicología de los aerosoles / [por] Manuel Repetto B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1978
LA 613.63 ARQ rie      
      Riesgo químico / [autores: María Isabel de Arquer Pulgar ... et al.] B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, Ciencias.Física/Química-Química Inorgánica:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2001
LA 613.63 GON tox      
      Toxicocinética aplicada a la higiene industrial / Enrique Gozález, Mª Carmen Ugarte, José N. Tejedor B. Ciencias. Física/Química-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1988
LA 613.63 GUA con      
      Control de la contaminación en la fabricación y aplicaciones de pesticidas : efectos sobre la salud / B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 613.63 NAD man      
      La manipulación de productos químicos potencialmente cancerígenos en los laboratorios : aspectos cont B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Anatomía Patológica, Medicina Legal-Toxicología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1985
LA 614 ASH nue      
      La nueva salud pública : la experiencia de Liverpool / por John Ashton, Howard Seymour ; prefacio del B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1990
LA 614 EVA eva      
      Evaluación en producción de la salud : guía para trabajadores de la salud / Penelope Hawe, Deirdre De B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1994
LA 614 HER man      
      Manual de epidemiología y salud pública para grados en ciencias de la salud / directores, Ildefonso H B. Fac. Cc. Sociales - Sala:DISPONIBLE, B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Fac.Cc.Salud(Z)-Fisiatría y Enfermería:USO INTERNO   MAT. IMPRESO 2011
LA 614 IND ind    
      Indicadores de salud : Segunda evaluación en España del programa regional europeo Salud para todos / B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1993
      Indicadores de salud : Segunda evaluación en España del programa regional europeo Salud para todos / B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1993
LA 614 MAN man    
      Manual de epidemiología y salud pública para grados en ciencias de la salud / directores, Ildefonso H B. Fac. Cc. Sociales - Sala:DISPONIBLE, B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Fac.Cc.Salud(Z)-Fisiatría y Enfermería:USO INTERNO   MAT. IMPRESO 2011
      Manual de epidemiología y salud pública para grados en ciencias de la salud / directores, Ildefonso H B. Fac. Cc. Sociales - Sala:DISPONIBLE, B. Fac. Cc. Sociales - Sala:VENCE 04-08-20, B.Fac.Cc.Salud(Z)-Sala:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Medicina-Biblioteca:VENCE 03-08-20, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2018
Guardar los marcados Guardar todos de la página Guardar en Mis Listas
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