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LA 579.67 PAS tec      
      Técnicas para el análisis microbiológico de alimentos y bebidas / Mª del Rosario Pascual Anderson B. Campus Teruel-Depósito:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1982
LA 579.67 PRA pra      
      Practical food microbiology : methods for the examination of food for micro-organisms of public healt B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1995
LA 579.67 RAP rap      
      Rapid methods in food microbiology / edited by M. R. Adams and C. F. A. Hope B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 579.67 SIN 1 int      
      Introducción a la higiene de los alimentos / Hans Jürgen Sinell B. Campus Teruel-Depósito:DISPONIBLE, B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1981
LA 579.67 SIN 2 int      
      Introducción a la higiene de los alimentos / Hans Jürgen Sinell B. Campus Teruel-Depósito:DISPONIBLE, B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.):DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1981
LA 579.67 SIS sis      
      El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos / p B.Huesca.Politécnica-Depósito:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1991
LA 579.67 SOC soc      
      III Reunión Científica : (Facultad de Veterinaria, Universidad de León, 30 de Septiembre y 1º de Octu B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1982
LA 579.67 YOU 1 mic      
      Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio / Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom ; [traduc B.Huesca-Salud/Deporte-Departamentos:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2006
LA 579.67 YOU 2 mic      
      Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio / Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom ; [traduc B.Huesca-Salud/Deporte-Departamentos:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2006
LA 579.67 YOU 3 mic      
      Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio / Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom ; [traduc B.Huesca-Salud/Deporte-Departamentos:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2006
LA 579.67 YOU 4 mic      
      Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio / Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom ; [traduc B.Huesca-Salud/Deporte-Departamentos:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2006
LA 579.67 YOU 5 mic      
      Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio / Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom ; [traduc B.Huesca-Salud/Deporte-Departamentos:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2006
LA 579.67 mic mic      
      Microbiologie alimentaire. Vol. 1, Aspect microbiologique de la securité et de la qualité alimentaire B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1990
LA 579.67/.68 ANA ana      
      Análisis microbiológico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad / edit B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, C.D. Agua y Medio Ambiente :DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2002
LA 579.67:613.26 MIC 1 mic      
      Microbiología de las frutas y las verduras frescas / editado por Karl R. Matthews ; traducción a carg B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2008
LA 579.67:613.26 MIC 2 mic      
      Microbiología de las frutas y las verduras frescas / editado por Karl R. Matthews ; traducción a carg B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2008
LA 579.67:613.26      
      Microbiología de los alimentos vegetales / por Gunther Müller ; con la colaboración de Peter Lietz y B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1981
LA 579.67:637.1 MIC 1 mic/2      
      Microbiología lactológica. Vol.2, Microbiología de los productos lácteos / bajo la dirección de R.K. B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
LA 579.67:637.1 MIC 1mic/1      
      Microbiología lactológica. Vol.1, Microbiología de la leche/ bajo la dirección de R.K. Robinson ; tra B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
LA 579.67:637.1 MIC 2mic/1      
      Microbiología lactológica. Vol.1, Microbiología de la leche/ bajo la dirección de R.K. Robinson ; tra B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
LA 579.67:637.1 MIC 2mic/2      
      Microbiología lactológica. Vol.2, Microbiología de los productos lácteos / bajo la dirección de R.K. B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
LA 579.67:637.1 MIC 3mic/1      
      Microbiología lactológica. Vol.1, Microbiología de la leche/ bajo la dirección de R.K. Robinson ; tra B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
LA 579.67:637.1 MIC 3mic/2      
      Microbiología lactológica. Vol.2, Microbiología de los productos lácteos / bajo la dirección de R.K. B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
LA 579.67:637.1 MIC 4 mic/1      
      Microbiología lactológica. Vol.1, Microbiología de la leche/ bajo la dirección de R.K. Robinson ; tra B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
LA 579.67:637.1 MIC 4 mic/2      
      Microbiología lactológica. Vol.2, Microbiología de los productos lácteos / bajo la dirección de R.K. B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
LA 579.67.08 ANA ana      
      Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos / editor, G.C. Mead ; traducción a cargo de Blas B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2009
LA 579.67.08 GUI mic      
      Microbiologie alimentaire / Joseph-Pierre Guiraud B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1998
LA 579.67.08 JAR sta      
      Statistical aspects of the microbiological analysis of foods / B. Jarvis B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 579.67.08 MIC mic      
      Microbiologie alimentaire : techniques de laboratoire / coordonné par Jean-Paul Larpent B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1997
LA 579.67.08 PAS 1 mic      
      Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / María del Rosario Pascua B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1992
LA 579.67.08 PAS 2 mic      
      Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / María del Rosario Pascua B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1992
LA 579.67.08 PAS mic      
      Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / María del Rosario Pascua B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1999
LA 579.67.08 PIT fun      
      Fungi and food spoilage / J.I. Pitt and A.D. Hocking B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1997
LA 579.67.08 RAP 1 rap      
      Rapid microbiological methods for foods, beverages and pharmaceuticals : [papers presented at the Dem B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 579.67.08 RAP 2 rap      
      Rapid microbiological methods for foods, beverages and pharmaceuticals : [papers presented at the Dem B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 579.67.08 VAN 1 met      
      Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes B.Huesca.Politécnica-Departamentos:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2002
LA 579.67.08 VAN 2 met      
      Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes B.Huesca.Politécnica-Departamentos:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2002
LA 579.68 RHE 1 mic      
      Microbiología de las aguas / Gerhard Rheinheimer ; traducido de la 4a. ed. alemana por José Romero Mu B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
LA 579.68 RHE 2 mic      
      Microbiología de las aguas / Gerhard Rheinheimer ; traducido de la 4a. ed. alemana por José Romero Mu B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1987
LA 579.69 MIC 2 mic      
      Microorganismos de los alimentos. 8, Uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2016
LA 579.8 BER ber/1      
      Bergey's manual of systematic bacteriology . Volume one, The "Archaea" and the deeply branching and p B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2001
LA 579.8 BER ber/2-1      
      Bergey's manual of systematic bacteriology . Volume two, The proteobacteria . Part A , Introductory e B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2005
LA 579.8 BER ber/2-2      
      Bergey's manual of systematic bacteriology . Volume two, The proteobacteria . Part B , c / Don J. Bre B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2005
LA 579.8 BER ber/2-3      
      Bergey's manual of systematic bacteriology . Volume two, The proteobacteria . Part C , The Alpha-, Be B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2005
LA 579.8 BER ber    
      Bergey's manual of determinative bacteriology / R. E. Buchanan & N. E. Gibbons, co-editors ; With con B.Medicina-Biblioteca:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1975
      Bergey's manual of systematic bacteriology / John G. Holt editor-in-chief ; editorial board, R.G.E. M B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Veterinaria-Patología animal-Microbiología:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1989
LA 579.8 FEY com      
      Compendio de bacteriología general médica / Hans Fey ; traducido del alemán por: Blanca Mas Alvarez B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1983
LA 579.8 QUO 1 quo      
      "Quórum sensing" : el lenguaje de las bacterias / Ana María Otero Casal ... [et al.] B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2005
LA 579.8 QUO 2 quo      
      "Quórum sensing" : el lenguaje de las bacterias / Ana María Otero Casal ... [et al.] B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2005
LA 579.8 SIN bac      
      Bacterias : en biología, biotecnología y medicina / Paul Singleton ; [traducido por José Luis Barredo B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 2004
LA 579.8:577.21 BAC bac      
      The Bacteria : a treatise on structure and function / consulting editor I. C. Gunsalus. Vol.XI, Molec B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE   MAT. IMPRESO 1990
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