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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Food in time and place : The American Historical Association Companion to Food History / edited by Paul Freedman, Joyce E. Chaplin and Ken Albala

Publicación Oakland (Estados Unidos) : University of California Press, cop. 2014
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Econ. y Empr. Paraiso-Historia Económica  HI 210-378    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE