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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Ruiz Hernández, Manuel

Título La cata y el conocimiento de los vinos / Manuel Ruiz Hernández

Publicación Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1999
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso  LA 663.251 RUI cat    PRÉSTAMO LARGO  VENCE 20-01-20  Donación EUPLA
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 663.2 RUI cat    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 C.D. Agua y Medio Ambiente  76.1 RUI cat    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Edición 2ª ed.
Descripción física 356 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía P. 349-350
Materia Vino -- Cata
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Descriptores Enología
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DEPOSIT L. M.22241-1999
ISBN 8489922217 (AMV Ediciones)
8471148250 (Mundi-Prensa)