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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Puig-Durán Fresco, Jorge

Título Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria / Jorge Puig-Durán Fresco

Publicación Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 1999
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 663/664:614.3 PUI ing    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 C.D. Agua y Medio Ambiente  76.1 PUI ing    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE