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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Mijares y García Pelayo, Maria Isabel

Título El vino : de la cepa a la copa / Mª Isabel Mijares y García-Pelayo, José Antonio Sáez Illobre ; prólogo, Emile Peynaud ; epólogo, Jesús Flores ; ilustraciones, Beatriz Carmona Mijares

Publicación Madrid [ etc.] : Mundi-Prensa, 2002
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 C.D. Agua y Medio Ambiente  76.1 MIJ vin    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Edición 3ª ed. rev. y amp., reimp.
Descripción física 206 p. ; 29 cm
Materia Enología
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Descriptores Enología
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Autor secundario Sáez Illobre, José Antonio
DEPOSIT L. BI.2510-2001
ISBN 8471149117