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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Complex carbohydrates in foods / edited by Susan Sungsoo Cho, Leon Prosky, Mark Dreher

Publicación New York ; Basel : Marcel Dekker, 1999
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Nutrición animal  PC-A/A-e 18    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE