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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Sanidad alimentaria / editado por Howard R. Roberts ; traducido por José María Zumalacárregui Rodríguez y Victor Díez Fernández

Publicación Zaragoza : Acribia, 1986
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Hypatia-Depósito (Col.Máq./Mot.)  IM-Mm/Agroalim 78    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 614.31 SAN 1 san    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 614.31 SAN 2 san    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física XII, 261 p. : il. ; 26 cm
Materia Alimentos -- Inspección sanitaria
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Alimentos -- Higiene
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Autor secundario Roberts, Howard R., ed. lit.
ISBN 842000569X