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AUTORES (1-3 de 3)
Pomeranz, Yeshajahu
1

Cubierta del libro
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/A-26    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
2

Cubierta del libro
Food analysis : theory and practice / Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan
Pomeranz, Yeshajahu
New York [etc.] : Chapman & Hall,

MAT. IMPRESO
1994
   
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/A-124    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
3

Cubierta del libro
Food analysis : theory and practice / Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan
Pomeranz, Yeshajahu
New York : Van Nostrand Reinhold,

MAT. IMPRESO
1987
   
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/A-102    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
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