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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Morris, Helen, 1909-

Título Portrait of a chef : the life of Alexis Soyer, sometime chef to the Reform Club / by Helen Morris

Publicación Oxford : Oxford University Press, 1980
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Filosofía-Depósito  B 3515    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 221 p. : il. ; 20 cm
Nota Incluye índice
Primera ed.: Cambridge : Cambridge University Press, 1938
Materia Soyer, Alexis, 1809-1858
       Mostrar referencias similares
Cooks -- Biography
ISBN 0192850946