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MAT. IMPRESO
Autor Kosikowski, Frank V.

Título Recientes progresos en la tecnología del queso / por Frank V. Kosikowski y Germain Mocquot

Publicación Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1958
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología  PC-B/P-6    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE