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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Jaime de Pablo, Laura

Título Análisis de carbohidratos en bulbos de cebolla (Allium cepa L.) [Microforma] : aprovechamiento como fuente de fibra alimentaria / Laura Jaime de Pablo ; [tesis dirigida por la Dra. Rosa Ma. Esteban Álvarez y la Dra. Ma. Ángeles Martín Cabrejas]

Publicación Madrid : Universidad Autónoma de Madrid, 2000
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.General-Investigadores  T 5559    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE