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AUTORES (1-9 de 9)
Fundación de Estudios Lácteos (Madrid), ed.
1

 
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  FQ-GC 215    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE  Donación D. Francisco Grande Covián
2

 
Hidrólisis enzimática de las proteínas del suero láctico / Emilia María Guadix Escobar ; direct
Guadix Escobar, Emilia María
Madrid : Fundacion de Estudios Lacteos,

TESIS
1993
   
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  FQ-T 451    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE  Donación D. Francisco Grande Covián
3

 
MAT. IMPRESO
 
   
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  FQ-GC 218    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE  Donación D. Francisco Grande Covián
4

 
La leche y productos lacteos en la practica de actividades deportivas / Rosa María Ortega
Ortega Anta, Rosa María
Madrid : Fundación de Estudios Lácteos,

MAT. IMPRESO
1991
   
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  FQ-GC 213    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE  Donación D. Francisco Grande Covián
5

 
Leche y salud / Manuel de Santiago Corchado
Santiago Corchado, Manuel de
Madrid : Fundación de Estudios Lacteos,

MAT. IMPRESO
1991
   
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  FQ-GC 216    PRÉSTAMO LARGO  VENCE 24-02-20  Donación D. Francisco Grande Covián
6

Cubierta del libro
Proteolisis de las caseínas y su incidencia en la tecnología de productos lácteos / Rosina López
López Fandiño, Rosina
Madrid : Fundación de Estudios Lácteos,

TESIS
1992
   
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  FQ-T 450    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE  Donación D. Francisco Grande Covián
7

 
MAT. IMPRESO
1991
   
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  FQ-GC 214    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE  Donación D. Francisco Grande Covián
8

 
El sector lácteo y el ordeño / director Carlos Buxadé Carbó

Madrid : Fundación de Estudios Lácteos,

MAT. IMPRESO
1992
   
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  FQ-GC 217    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE  Donación D. Francisco Grande Covián
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  FQ-GC 217A    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE  Donación D. Francisco Grande Covián
 B.Veterinaria-Depósito  D 18 B 238    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
9

 
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  FQ-GC 212    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE  Donación D. Francisco Grande Covián
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