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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título O Queixo do Cebreiro : Adaptación de los sistemas de producción artesanal a planta piloto / Angel Cobos García ... [et al.]

Publicación Santiago de Compostela : Universidade, 1996
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.General-Depósito  E 88 446    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 107 p. : il. ; 21 cm
Nota Índices
Bibliografía Bibliografía
Materia Queso de Cebreiro -- Elaboración
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Autor secundario Cobos García, Angel
DEPOSIT L. C.321-96
ISBN 8481214337