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MAT. IMPRESO
Autor Borruey Aznar, Ángel

Título Variedades de patatas : evolución de la calidad culinaria y de la aptitud para transformación industrial durante el almacenamiento / [información técnica elaborada porÁngel Borruey Aznar]

Publicación Zaragoza : Diputación General de Aragón, Departamento de Agricultura, Ganadería y Montes, 1990
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Hemeroteca  HEM ITE 1990/22    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE